Qu'est-ce que le régime kéto ?

Le régime Keto ou cétogène est un régime strict qui consiste à consommer très peu de glucides et davantage d’aliments riches en lipides. En d’autres termes, tu es amené à manger du gras pour perdre du poids ! Pas sûre de comprendre comment cela pourrait réellement fonctionner ? Découvrons ensemble les origines et bienfaits de cette méthode peu conventionnelle !

Le régime Keto ou Cétogène, c’est quoi ?

Le régime Keto ou Cétogène propose un modèle nutritionnel plutôt à l’encontre des recommandations que nous avons l’habitude de suivre lors d’un régime.

Ce dernier consiste à réduire de manière drastique notre consommation de glucides et, à contrario, à ingérer beaucoup d’aliments riches en lipides.

La réduction de ta consommation de glucides a pour but de permettre à ton corps d'entrer en état de “cétose”. D’où le nom de ce régime si particulier ! Pour résumer, cet état consiste à forcer ton corps à puiser dans ses réserves de graisses pour y trouver son énergie. Et ce en le privant de sa source habituelle, les glucides. Résultat, cela engendre une perte de poids assez rapide.

Lors d’un régime Keto, les aliments à privilégier ne sont autres que les poissons gras, les légumes verts, les noix, les tomates ou encore les poivrons. Tout ce qui est riz, pâtes blanches, fruits et boissons sucrées sont à supprimer !

Les bienfaits du régime Keto

Le régime Keto bien qu’il fasse l'objet de nombreuses recherches scientifiques n’est à ce jour pas encore considéré comme fiable à 100%. De nombreuses études sont toujours en cours sur le sujet. Méfiance donc si tu comptes te lancer dans ce type de programme minceur. Voici cependant les quelques bienfaits sur la perte de poids que ces recherches ont pu mettre en valeur.

• Perte de poids plus efficace

 Selon plus d’une 10aine d’études, le régime Keto serait plus efficace pour perdre du poids qu'un autre régime faible en lipides. Les personnes qui ont suivi ce régime auraient de fait perdu presque 1 kilo supplémentaire pour un même apport en calories.

• Effet coupe faim   

D’après plusieurs études, le régime cétogène est reconnu comme étant coupe-faim. Ceci étant dû en partie aux changements hormonaux provoqués par ce changement d’alimentation.

• Diminution du stockage des graisses

En diminuant drastiquement la consommation en glucides, l’organisme est amené à utiliser davantage les graisses pour fournir de l’énergie, diminuant ainsi le stockage de ces dernières.

Si tu souhaites entamer un régime cétogène pour perdre quelques kilos, n’oublie pas qu’il est indispensable de bien te renseigner sur le sujet au préalable ! Supprimer tous ces aliments tels que les céréales, certains légumes et fruits peut mener à certaines carences notamment en fibres et vitamines.  De plus, comme tu ingères des lipides en grande quantité, il est important que tu te soucies de quel type de gras il faut consommer. Tous ne sont pas bons à prendre !

Ce changement drastique dans ton mode d’alimentation n’est pas à prendre à la légère c’est pourquoi dans certains cas il est plutôt conseillé de faire appel à un professionnel de la nutrition. Ce dernier pourra ainsi t'accompagner dans ta démarche, et te donner de précieux conseils !