Idées recettes minceur

Tu en as marre de toujours devoir manger la même chose lorsque tu envisages un régime ? Pour te changer de la traditionnelle salade verte, voici 3 idées recettes minceur qui te permettront, on l’espère, de découvrir de nouvelles saveurs ! Enfile ton tablier de cuisine et c’est parti !

3 idées recettes minceur

Réaliser de savoureuses recettes minceur est en réalité plus simple qu’il n’y paraît ! Eh oui, il est tout à fait possible de concocter une recette équilibrée à partir d’aliments simples et sains et ce en un rien de temps !

Nous allons te le prouver avec ces 3 idées recettes minceur. Tu verras elles sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres !

Recette minceur n°1 : caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine est un savoureux plat méditerranéen très peu calorique. (À condition évidemment de ne pas utiliser trop d'huile en le préparant !) Ce dernier permet de faire le plein de nutriments, fibres et minéraux mais également de lutter contre le cholestérol.

• 1 aubergine
• 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• Sel, poivre

Préparation :

Commence par préchauffer ton four à 210°.

Lave ensuite l'aubergine puis découpe-la en 2 dans le sens de la longueur. Épluche la gousse d’ail puis écrase-la. Réalise des entailles dans la chair de l’aubergine puis place-la dans un plat pouvant aller au four. Ajoute l'ail ainsi que l'huile d'olive sur le dessus de l’aubergine puis enfourne pendant 30 à 35 min. Une fois sortie du four, récupère à la cuillère la chair cuite de l’aubergine. Passe ensuite le tout au mixeur (en y ajoutant le cumin), pour obtenir un mélange homogène. Laisse le tout refroidir. Sale, poivre selon tes envies. À table !

Recette minceur n°2 : salade thaï au poulet

La salade thaï au poulet est un plat riche en nutriments et en protéines. Cette savoureuse recette minceur te permet de maigrir sans souffrir de la faim. Elle est en effet très rassasiante ! Si tu es végétarienne, tu peux tout à fait réaliser cette même recette en remplaçant simplement le poulet par du tofu cuit.

Ingrédients (1 personne) :

• 1 laitue
• 120g de filet de poulet cuit
• 60g de pousses de soja
• 80g de vermicelles de riz cuites
• 15g de cacahuètes moulues
• 4 feuilles de menthe hachées
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• Sauce soja
• Sel, poivre

Préparation :

Découpe le poulet en cubes. Confectionne ensuite la vinaigrette de la salade en mélangeant dans un bol la sauce soja avec le vinaigre de riz et l’huile de sésame. Dans une assiette creuse, dresses-y la laitue ainsi que les pousses de soja. Parsème le tout de vermicelles de riz, de menthes hachées ainsi que de cacahuètes concassées. Ajoutes-y tes dés de poulet puis termine et ajoutant la vinaigrette au sésame préparée plus haut. Bon appétit !

Recette minceur n°3 : Pâtes complètes aux crevettes et brocolis

Les pâtes complètes aux crevettes et brocolis sont riches en fibres, vitamines et en protéines. Un vrai délice pour toute personne voulant perdre du poids tout en se faisant plaisir !

Ingrédients (1 personne) :

• 120g de pâtes complètes cuites
• 150g de brocoli cuit à la vapeur
• 120g de crevettes roses décortiquées
• 1 cuillère à café d'ail émincé
• 1 bouquet de coriandre
• 1 cuillère à soupe de yaourt 0% ou de crème légère
• Jus d'1/2 citron
• Sel, poivre

Préparation :

Fais revenir l'ail émincé ainsi que les crevettes décortiquées dans une poêle antiadhésive pendant 4 minutes. Ajoute le jus de citron, la coriandre et le yaourt. Sale et poivre selon tes envies puis mélange à feu doux jusqu'à obtention d'une crème onctueuse. Pour terminer, ajoute le brocoli ainsi que les pâtes cuites puis mélange le tout. Laisse cuire encore pendant 2 minutes…C’est prêt !

Pour laquelle de ces recettes minceur va tu craquer en premier ?!